Episode 131 | La Conversation avec Paritosh Gupta | Choisir sa place
Né en Inde, Paritosh Gupta est installé à Angers (ma ville d’adoption) depuis bientôt 20 ans, où il est entrepreneur et restaurateur.
Toujours curieuse des parcours de vie et des choix qui les composent, j’ai eu envie de rencontrer Paritosh Gupta (dont on parle beaucoup à Angers mais qu’on connaît peu, finalement) pour comprendre comment il est passé de son Inde natale à la douceur angevine, ou encore comment il a élargi sa palette d’activité de la restauration en salle à la restauration des vieilles pierres angevines.
Découvrez son parcours en écoutant cet épisode !
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Bonne écoute !
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